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Le pâté de pommes de terre limousin

Le pâté de pommes de terre limousin

INGREDIENTS PREPARATION Pour 4 personne(s) Pâte au choix (feuilletée, brisée...) 200 g de pommes de terre, 1 gousse d'ail, 1 échalote, du persil, 100 g de chair à saucisse (ou de viande hachée), 1 oeuf. Pâte au choix. Emincer les pommes de terre (200...

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Le clafoutis limousin aux cerises

Le clafoutis limousin aux cerises

Ingrédients : - 500 g de cerises noires, - 4 oeufs, - 125 g de sucre, - 80 g de farine, - 60 g de beurre, - 25 cl de lait, - 1 pincée de sel, - 1 sachet de sucre vanillé. Cuisson : 45 mn - Lavez, égouttez et équeutez les cerises. Disposez les dans un...

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Pierre-Buffière

Pierre-Buffière

L'église Sainte-Croix En 1060, 1061, un monastère est construit sous le vocable de la Sainte-Croix. De ce dernier il reste l'église romane du XIe siècle, remaniée au XVe siècle. Elle est construite en granit et couverte de lauzes de schiste. Pélerinage...

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